শেফ, গ্রাসরুট ক্যাফে
আড়ং
খালি পদ
১
চাকরির দায়িত্বসমূহ
- সঠিক রেসিপি এর সাথে খাবারের দাম ও মেনু প্রস্তুত করতে পারা
- রান্নঘরের কাজ দেখা, যা অবশ্যই প্রতিষ্ঠানের মানের অনুসারে হতে হবে
- প্রতিষ্ঠানের অনুষ্ঠানের সাথে জুনিয়র শেফ রেসিপি দেখার সাথে ভাল ভাবে লেগে আছি কিনা তা নিশ্চিত করা
- কোন খাবারের নিরাপত্তা ও সুস্বাস্থ বিষয়ে পর্যাপ্ততা তত্বাবধান করা
- তাজা পণ্যের এবং অন্য খাদ্য আইটেম এর সঠিক সংরক্ষণ নিশ্চিত করা
- বছরের অর্জিত জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে এবং প্রতিষ্ঠানের পদ্ধতি অনুসরন করে জুনিয়র শেফকে তত্বাবধান করা
- নতুন নিয়োগকৃত বাবুর্চিকে সকল প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ দেয়া ও তারা কি উন্নতি করে তার নোট নেয়া
- দৃড়তা রক্ষা এবং খাবারের সাদের মান ছবির সাথে ঠিক আছে কিনা এবং তৈরি রেসিপি পর্যাপ্তআছে কিনা তা প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থাপনার দ্বারা নিশ্চিত করা
- কুলার দৃড়ভাবে চেক করা ও অপ্রত্যাশিত মজুদ এড়ানো নিশ্চিত করা
- খাদ্য প্রস্তুতির প্রক্রিয়া কাছ থেকে দেখা
- বাকি খাবারের প্রমান, ব্যবস্থাপনার দ্বারা বিশেষ ফর্ম দেয়া হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করা
- পরবর্তী দিনের রান্না এর জন্য প্রতিদিন খাবার এর বরাদ্দ দেয়া
চাকরির ধরন
ফুল টাইম
শিক্ষাগত যোগ্যতা
- কমপাক্ষে এসএসসি পাসকৃত
অভিজ্ঞতা
- সর্বনিম্ন ২ বছর
- অভিজ্ঞতার ক্ষেত্র:
শেফ - শিল্পক্ষেত্র:
ফাস্ট ফুডের দোকান, পানীয়
চাকরির প্রয়োজনীয় বিষয়সমূহ
- বিভিন্ন কম্পিউটার সফটওয়্যার এর জ্ঞান যেমন এমএসঅফিস, রেস্তোর ব্যবস্থাপনা সফট্ওয়্যার , পজ)
- বিভিন্ন কাজ অর্পনের অভিজ্ঞতা
- কিভাবে সঠিক ব্যবহার করতে হয় তা বুঝতে পরার জ্ঞান এবং রান্নাঘরের সকল উপকরণ রক্ষণাবেক্ষণ করা
কর্মস্থল
সিলেট (সিলেট সদর)
বেতন
- আলোচনা সাপেক্ষ
রিজিউমি গ্রহণের উপায়
ইমেইল
আপনার জীবনবৃত্তান্ত যেখানে পাঠাবেন career.aarong@brac.net
এছাড়া নিতে পারেন নিচের চাকরি গুলোও – এগুলো সহজ এবং বলতে গেলে প্রায় বিনা শিক্ষায় বিনা অভিজ্ঞতায় পাওয়া যেতে পারেঃ
(প্রায় ৪৪০০০ বেতন এবং ডাবল ঈদ বোনাস) Hotel জব –হোটেলে (HSC পাশ SSC পাস হলেও চলবে)
বলতে গেলে বিনাশর্তে ⇒ গ্রামিনফোনে/ বাংলালিংক/ টেলিটক/ এয়ারটেল সার্কুলার হয়েছে – HSC/SSC সহ পাসে ৩৪০০০ পর্যন্ত বেতন অভিজ্ঞতার দরকার নেই এমন সার্কুলারও থাকতে পারে
(স্পেশাল-1st) পার্ট টাইম জব – PART TIME (বিনা অভিজ্ঞতায় HSC পাশ)
(স্পেশাল -2nd) ইন্সস্ট্যন্ট জব –Instant (বিনা অভিজ্ঞতায় HSC পাশ)
(স্পেশাল -3rd) আড়ং এ জব – Aarong Circular (বিনা অভিজ্ঞতায় HSC পাশ)
অফিসে না গিয়েও⇒ বাসায় থেকেই ৬৪৯ টাকা পারডেহিসেবে চাকরিটি করতে পারেন প্রতিদিন হিসেবে মাসিক বেতন Work at Home
এপ্লাইয়ের ব্যপারে কিছু বলতে চাইলে কমেন্টে লিখুন